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微波炉烤肉的做法

2019年05月14日 栏目:金融

微波炉烤肉的原料:猪肉;微波炉烤肉的配料:盐、酱油、花生油(少许)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒;微波炉烤肉的做法

微波炉烤肉的原料:猪肉;

微波炉烤肉的配料:盐、酱油、花生油(少许)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒;

微波炉烤肉的做法:

1.买新鲜的猪肉回来。3角肌的肉,纹理如牛肉。其次是里脊肉。

2.清洗干净后,切成大小适合的方块,便于串在签子上。

3.加入调料:盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒(可有效保持烤肉内部肉汁)等。我曾加过糖,但烤好后味道会带点甜酸。搅拌后腌制2小时以上。

4.串肉:每签5块肉便可。

5.精调:把串好肉的签子整齐的平行架在盘子上,竹签的两头分别搁在盘边上,用手均匀撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻转,再重复撒匀调料。

6.烤肉:把盘子放入微波炉中,按火力,时间上定2分钟,再按开始便可。

不1会,香味就冒出来了。

家常菜做法大全温馨提示:

烤鸡心、板筋、腰子、韭菜海肠等都可按此法炮制。

健康提示:

猪肉具有滋阴润燥、益精补血的功效;适合于气血不足,阴虚纳差者。

食品相克:

排骨:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

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